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Digiuno!!!

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Oggi, invece di parlare di cibo, parliamo di digiuno!

C’è da dire che si fa un gran parlare di digiuno in questo periodo. No, non stiamo producendo un seducente inno all’anoressia, tutt’altro! Qui si parla di digiuno terapeutico: cioè noi vogliamo mangiare, in buona quantità e con grande piacere, ma a volte sembra opportuno astenersi dal cibo.

Come mai? esattamente ancora non lo si sa, però esistono molti studi che parlano di una riduzione degli stati infiammatori, di un miglioramento di alcune patologie… insomma comunque sia è bene tenersi informati e… noi siamo qui apposta per tenervi informati!

Questo articolo parla appunto di una recentissima scoperta: durante il digiuno (breve! non occorre stramazzare al suolo!) il corpo produrrebbe (il condizionale è sempre d’obbligo quando siamo in fase un po’ preliminare, ma si tratta pur sempre di Yale…) delle sostanze in grado di interferire con il sistema che conduce all’infiammazione stessa.

Onestamente non ci sentiamo di consigliare a nessuno di tentare la strada del digiuno, per lo meno non ancora, per provare a migliorare la propria condizione fisica, ma è bene notare che questa opzione sta diventando qualcosa di più di un insano vociferare…

Staremo a vedere! intanto approfittate di queste belle giornate per andare a fare tante passeggiate sui prati 🙂

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